Tacos y Margaritas pour un hiver CALIENTE

Tacos y Margaritas pour un hiver CALIENTE

Pour ne pas se laisser abattre par les températures qui baissent, testons ensemble le livre de recettes Tacos y Margaritas de Marabout ! Il fait…

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Viva Italia : mon avis

Viva Italia : mon avis

Vous avez du le comprendre en lisant les recettes testées, mais je suis très contente de ce livre. Le résultat des recettes que j’ai pu…

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Cannelloni farce ricotta épinards - sauce tomates cerise

Cannelloni farce ricotta épinards – sauce tomates cerise

Par ce temps froid et maussade, rien de mieux qu’on bon plat bien coloré ! Et en plus, les cannellonis ça réchauffe bien tout en…

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Zabaglione pour finir les jaunes d'oeufs

Zabaglione pour finir les jaunes d’oeufs

Si vous avez bien tout suivi, dans la dernière recette (celle des amaretti aux pignons de pin) on n’utilisait que des blancs. Alors pour utiliser…

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Amaretti aux pignons de pin

Amaretti aux pignons de pin

On continue le test du livre Viva Italia avec une recette de dessert : des amaretti. Ce sont des délicieux biscuits à base d’amande, mais…

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Une Focaccia au romarin comme en Italie ?

Une Focaccia au romarin comme en Italie ?

La focaccia c’est une sorte de fougasse, un pain plat, que l’on mange pendant l’apéritif comme antipasti (on est en Italie ou pas ?). Faire…

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Viva Italia : premier livre de recette testé !

Viva Italia : premier livre de recette testé !

J’inaugure la catégorie « Recettes à la lettre » avec le livre Viva Italia de Larousse, un très beau livre avec de grandes photos en pleine page,…

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Back on the blog avec des recettes suivies à la lettre !

Back on the blog avec des recettes suivies à la lettre !

Après un (long) moment d’absence, l’envie d’écrire me reprend. Et pour me motiver, je vais créer de nouvelles catégories…. Enfin surtout une pour l’instant :…

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